28 novembre 2008
Blanquette végétarienne
Blanquette végétarienne pour 4 gourmands : Ingrédients : Les légumes : - eau ( la moitié d'une cocote ) - 4 carottes - 1 blanc de poireau - 1 demi aubergine - 1 oignon + 4 clous de girofle - 2 cubes de bouillon de légumes - 1 bouquet garni (thym, laurier...