Délices D'Auriane...

750 grammes

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28 novembre 2008

Excellente brioche Buchteln...

Excellente brioche Buchteln...

Voici une recette simple qui en jette et terriblement délicieuse de brioche... Je l'ai prise sur le site de martine cuisine, et oui encore... La sienne est à la pate à tariner. Je l'ai faite nature avec simplement du sucré perlé sur le dessus, j'ai mis...

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28 novembre 2008

Cannebulard de Martine cuisine

Cannebulard de Martine cuisine

Une recette coup de coeur, trouvée sur le site de Martine cuisine, je ne prendrai pas la peine de bêtement la recopier et vous mets directement un lien vers cette formidable recette et une petite photo du résultat que j'ai obtenu. Je me suis contenter...

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28 novembre 2008

Baguettes maison...

Baguettes maison...

Voici la recette de baguettes la plus aboutit que j'ai pu réaliser. Je n'en ai jusqu'à présent trouver aucune qui donne un résultat aussi satisfaisant que celui-là et à faire en MAP. Je me suis donc résolu à les faires entièrement à la main. Ce n'est...

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28 novembre 2008

Macaron facile

Macaron facile Ingrédients : - 100 g de blancs d'oeuf ( 3 petits) - 100 g de poudre d'amande - 160 g de sucre glace - 40 g de sucre en poudre - colorant alimentaire liquide (selon la garniture que vous aurez choisis de faire) Préparation : Mélanger puis...

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28 novembre 2008

Pain médiéval

Pain médiéval : Ingrédients : - 800 grammes de farine, - 400 grammes d'eau, - 2 cuillières à café de sel, - 1/5 cuillière à soupe de sucre, - 1 sachet de levure de boulanger, - 2 pommes coupé en petits morceaux, - 1 bonne poignée de raisins secs, - 1...

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28 novembre 2008

Blanquette végétarienne

Blanquette végétarienne

Blanquette végétarienne pour 4 gourmands : Ingrédients : Les légumes : - eau ( la moitié d'une cocote ) - 4 carottes - 1 blanc de poireau - 1 demi aubergine - 1 oignon + 4 clous de girofle - 2 cubes de bouillon de légumes - 1 bouquet garni (thym, laurier...

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